Tietoa meistä

Sammaliston Torppa on kehittyvä maatilaympäristö, jossa rakennamme tilan toimintaa vaiheittain viljelyn, viinitarhan, omavaraisuuden ja paikallisten tuotteiden ympärille.

Tavoitteena on luoda paikka, jossa käytännön tekeminen, kokeilunhalu ja pitkäjänteinen kehittäminen näkyvät kaikessa toiminnassa. Kasvatamme hyötykasveja, kehitämme viinitarhaa Suomen olosuhteisiin sopivilla lajikkeilla ja suunnittelemme tulevaisuuden tuotteita suoraan tilalta asiakkaille.

Sammaliston Torpan toiminta kehittyy vuosi vuodelta. Sivustolla seuraamme tilan kuulumisia, kasvukauden etenemistä, viinitarhan rakentamista ja tulevien tuotteiden valmistelua.

Mitä rakennamme?

Viinitarha

Rakennamme viinitarhaa pohjoisiin olosuhteisiin sopivilla lajikkeilla. Osa köynnöksistä on tarkoitettu tulevaa tuotantoa varten ja osa emokasveiksi lisäystä varten.

Viljely ja omavaraisuus

Kasvatamme hyötykasveja ja kehitämme tilan omavaraisuutta vaiheittain. Viljelyssä korostuvat käytännön kokeilut, oppiminen ja paikallisiin olosuhteisiin sopivat ratkaisut.

Paikalliset tuotteet

Tulevaisuudessa tavoitteena on tarjota tilan omia tuotteita satokausien ja tuotannon kehittymisen mukaan.